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要查看已删除的短信，可以尝试以下几种方法。
1、iTunes备份：如果之前使用iTunes备份过设备，可以从备份中恢复删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，选择设备并恢复备份，选择最近的备份（包含想恢复的短信），然后等待同步完成，这将会恢复所有备份中的短信，包括已删除的。
2、专业数据恢复软件：可以使用数据恢复软件如EaseUS MobiSaver来找回删除的短信，先下载并安装软件，然后连接iPhone到电脑，在软件界面选择“短信”并点击“开始扫描”，扫描完成后，可以看到所有已删除和未删除的短信，可以选择需要恢复的短信进行恢复。
3、iCloud备份：如果使用了iCloud备份，可以尝试从iCloud中恢复删除的短信，打开iPhone的设置，点击“通用”，找到“还原”选项，选择“从iCloud备份恢复”，选择最近的备份（包含想恢复的短信）并等待恢复完成。
这些方法只是尝试恢复已删除的短信，并不能保证一定可以成功恢复，为了避免数据丢失，建议定期备份设备数据，如果无法自行恢复，也可以咨询苹果官方客服以获取更多帮助。